主人公『おあがりよ！』

ナギリ(ああっ…)
『はっ！』

(私としたことが審査を忘れて味わってしまった！)

弟子(´・ω・｀)（´・ω・｀)悔しいけど感じちゃうっ・・・！

先生 （´・ω・｀)さすが元同人漫画の頂点を極めた人の作品だね。

ナギリ(今の食感は何？)

主人公『あれ〜？ふた口目いっちゃうの？ひと口だけって聞いた気がするけど？』

ナギリ『何か文句ありますか!?』

主人公『冗談だってば。ゆっくり食いな』

ナギリ『煮こごりね』

主人公『大正解！四角いのは手羽先の煮こごりだ』
『煮こごりってのはゼラチン質の多い肉や魚の煮汁が冷えてゼリー状に凝固したものだけど』
『手羽先をカツオだし 酒 薄口しょうゆで煮込んでその煮汁を冷やして固めて細かく切ったんだ』
『熱々ごはんに振りかければ溶け出した手羽先の煮汁が卵そぼろにぷるんと絡みつく』

ナギリ(言うなればこの煮こごりは鶏肉の旨味が溶け込んだ濃厚なスープ)
(とろりとした煮汁のコクと塩っ気がふわふわの卵そぼろの優しい甘さを引き立てている)
(そしてかむ度にふわふわとトロトロが口の中をなで回していく…溶けた煮こごりが卵の美味しさを各段に跳ね上げているんだわ)
(これは今まで食べてきたどの料理にも似ていない私の知らなかった味の世界)

主人公『どうよ？どうよ？食わずに帰らねぇでよかったろ？』

ナギリ『だ…黙りなさい！まだ審査は途中よ！』

弟子(´・ω・｀)（´・ω・｀)へ！上の口は正直だぜ！

先生（´・ω・｀)下の口も正直さ。弟子(´・ω・｀)

主人公『こんなありふれたメニューでも創意工夫で逸品に化けさせる。これが 「ゆきひら」の料理だ』

ナギリ(だけど美食の天上界に生きるこの私が認めるわけには…)
(こんな庶民代表のような男が作った料理なんか)
(認める…わけ…には…)
(ああっ！この味はまるで…)

弟子(´・ω・｀)（´・ω・｀)　先生（´・ω・｀)　上の口が正直すぎる・・・

ナギリ(天使の羽根で愛撫されているかのような…)
(ああ〜！あっち行け〜！)
『へら へら へら へら…』
(来ないで！来ないでよ〜！)
(嫌ぁ〜〜！認めたくない！)

(舌が…体が反応しちゃう！)

主人公『確かにうちはちっこい定食屋だしあんたが食の上流階級なのも本当なんだろうね』
『けどさ 上座にふんぞり返ってるだけじゃ作れねぇものもあるぜ きっと』
『さあどうだい？「ゆきひら」流ふりかけごはん』
『美味いか不味いか言ってみな！』